Mưa & nỗi nhớ bánh mì xíu mại Đà Lạt

Những cơn mưa đầu mùa của Đà Nẵng, mưa cứ dai dẳng nặng nề từng hạt làm tôi nhớ đến Đà Lạt, quê hương tôi. Đà Lạt quê tôi sáu tháng nắng và sáu tháng mưa.
Những cơn mưa bắt đầu từ tháng ba đến tháng mười, mưa là từ được nhiều người Đà Lạt nói đến nhiều nhất trong thời điểm này, đi kèm với mưa là không khí lạnh buốt đến tê người vào buổi sáng sớm và chiều tối. Người Đà Lạt thích ăn những món ăn cay và nóng trong đó bánh mì xíu mại Đà Lạt đã làm nên một thương hiệu ẩm thực của thành phố hoa.

Cuối mỗi buổi chiều dọc theo đường Bùi Thị Xuân nơi có nhiều trường tiểu học, trung học và nhất là trường đại học Đà Lạt đúng vào giờ tan trường mặc dù trời mưa nhưng con đường vẫn cứ đông đúc người đi, những quán xá vẫn tấp nập người ra vào, ghé một quán bánh mì xíu mại ven đường và gọi to " Cô ơi! cho con một chén xíu mại hai viên và da heo cô nhé", nhanh chóng một ổ bánh mì và chén xíu mại xinh xinh với hai viên xíu mại và một vài miếng da cùng một ổ bánh mì nóng hổi được mang ra, bỏ thêm một tý ớt xào để tăng thêm vị cay, xé từng miếng bánh mì chấm với nước xíu mại, cảm giác được vị cay của ớt, vị ngọt của nước và cứ thể cho đến hết ổ bánh mì, nếu vẫn chưa nó thì lại gọi " cô ơi! cho con thêm ổ bánh mì và nước chấm" và nhanh chóng chiếc chén được thêm nước chấm và ổ bánh mì nóng dòn được mang ra, cái bao tử lại tiếp tục được bổ sung để chống chọi với cái lạnh giá của thời tiết và chỉ mất có mười nghìn đồng, đã xoa dịu được cơn đói trong một chiều mưa Đà Lạt, nhớ lắm nhớ Đà Lạt, nhớ bánh mì xíu mại Đà Lạt!