Truong Sa Tourist: Chất Lượng Là Thương Hiệu
DANH SÁCH CÁC TOUR
Bánh bèo Đà Nẵng
“Nhưn” bánh bèo, bánh ước được làm từ tôm, cá bào lấy thịt, bỏ xương, sau đó ướp gia vị và sấy khô queo trên than hồng cho không còn mùi tanh nữa, bởi vậy khi ăn vào miệng thực khách sẽ chỉ nghe thi thoảng mùi bùi bùi, béo béo. Ngoài ra vẫn có loại “nhưn” được làm từ thịt nạc, nấm mèo…tạo nên một loại hỗn hợp đặc quánh có màu cam tươi rất đẹp mắt mà tôi vẫn thường gọi là “nhưn ướt” nhằm tăng thêm nhiều mùi vị cho món ăn dân dã này. Bánh bèo còn được ăn kèm với nem chua, chả bò cây hoặc có thể là chả lụa khi ăn bánh ướt.
Tuy nhiên, món bánh bèo, bánh ướt có ngon hay không được quyết định bởi nước mắm ăn kèm. Nước mắm của bánh bèo rất đơn giản, đó là mắm ớt tỏi bằm nhuyễn được pha loãng với nước sôi nguội thêm ít chanh và đường, tất cả tạo nên vị thanh ngọt, chua chua rất đặc trưng. Thực khách ngồi chồm hổm quanh gánh bánh, vừa ăn vừa húp thứ nước mắm có vị ngọt thanh và thơm hương chanh, thỉnh thoảng kề đĩa cho người bán: “Cho con thêm chút mắm”, “Vắt thêm chút chanh dì ơi” đã trở thành hình ảnh thân thuộc với người dân địa phương.
Bạn có thể tìm thấy các quán bánh bèo, bánh ướt bánh lọc ở bất kỳ con phố, ngõ hẻm nào trong thành phố. Thậm chí nếu du khách ở ngay tại khách sạn, vẫn có thể thưởng thức các món ăn dân dã này, chỉ cần chiều chiều ra ban công vừa hóng gió, vừa lắng tai nghe tiếng rao: "Bánh bèo, bánh ướt đây" của các chị gánh dạo, là đã có ngay một dĩa bánh ngon lành.
- Đặc sản thủy quái Quảng Bình: Cá Nghéo (27/11/2017)
- Ghé xứ Huế thưởng thức món Bún Bò. (13/11/2017)
- Bánh khoái xứ Huế (10/11/2017)
- Những đặc sản hiếm có của Quy Nhơn (24/11/2017)
- TOP 10 ĐỊA CHỈ ĂN NGON TẠI ĐÀ NẴNG (19/11/2020)
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN-
Dịch vụ du lịchMs.Thảo Nguyên0905882598
-
Thuê xe du lịch miền TrungMs.Thảo Tiên0905955078
-
Booking tour du lịchMs Nina0905437928
-
Đặt phòng khách sạnMs.Thảo Tiên0935634128
-
Hotline TruongsatouristMr Long0913645958
SỔ TAY DU LỊCH
CHO THUÊ XE
VÉ MÁY BAY
Trường Sa Tourist cung cấp vé máy bay Nội địa, Quốc tế giá rẻ. Với đội ngũ chuyên nghiệp và xuất vé nhanh chóng, hãy liên hệ Trường Sa Tourist để đặt vé cho những chuyến đi của bạn.
