DANH SÁCH CÁC TOUR

Bánh bôt lọc xứ Huế

“Chiều nay mưa trên phố Huế, kiếp giang hồ không bến đợi. Mà sao mưa cứ rơi rơi hoài, cho lòng nhớ ai…”
Huế thơ mộng, Huế lãng mạn, Huế làm cho con người ta say đắm từ cảnh sắc, ẩm thực đến cái bình dị, mộc mạc trong cách sống của người dân nơi đây. Dù ở bất cứ nơi đâu, mưa thường dấy lên bao cảm xúc khó tả, man mác, hoài niệm. Nhưng đến với Huế vào mùa mưa, cảm nhận cái se se, lất phất ngoài kia, được thưởng thức một dĩa bánh bột lọc nóng hổi thì còn gì bằng.
Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với không chỉ các món cung đình cầu kì mà còn hàng trăm món ngon dân dã khác như bánh khoái, bánh nậm, bánh bèo, bánh ít… . Và một trong số đó thì bánh lọc là món ăn không thể bỏ qua của du khách khi đến đây. Trong tiết trời ẩm ương cuối thu này, những chiếc bánh lọc còn hơi nóng mang hương vị đặc trưng xộc vào mũi thật khiến người ta khó lòng cưỡng lại. Bánh lọc có hai loại là bánh lọc trần và bánh lọc gói lá, nhưng căn bản cách làm, hương vị và cách ăn đều tương tự nhau. Bóc một chiếc bánh lọc khi nó còn ấm nóng, con tôm đỏ hiện ra giữa màu trong của bột sắn đã khiến người ta thèm thuồng. Chấm nhẹ cùng với nước mắm ớt, đưa lên miệng, cắn một miếng nhỏ, ai cũng sẽ phải xuýt xoa vì vị ngon của nước mắm, bùi của tôm, thanh đạm của nấm meo và ngọt của cà rốt. Bánh dai vừa tới, mềm vừa đủ, nhai sần sật thật khiến người bên cạnh muốn thử.
Bánh lọc khiến người ta nhớ đến Huế, Huế làm người ta nhớ đến bánh lọc là thế!

 
Vé máy bay Tết Dương lịch năm 2020
Vé máy bay Tết Dương lịch năm 2020

Trường Sa Tourist - chuyên cung cấp vé máy bay nội địa và quốc tế

Đối tác - khách hàng
Ms. Kim Ms. Trâm Ms. Huyền