Đến xứ Nẩu ăn gì?

           Chúng tôi đến Quy Nhơn vào buổi chiều muộn, sau một hành trình gần sáu tiếng trên tàu, nhận phòng khách sạn gần biển Quy Nhơn, không khí biển đã giúp mọi người quên đi nỗi mệt nhọc sau một hành trình dài, bụng ai cũng đã đói cồn cào, gọi ngay một chiếc taxi và hành trình khám phá ẩm thực Bình Định của Trường Sa Tourist bắt đầu. Điểm đến đầu tiên của chúng tôi đến là quán lagu bánh mì, quán nằm trong một con hẻm nhỏ trong đường Nguyễn Huệ, ngồi vào bàn gọi ngày bốn tô lagu bánh mì và không đợi lâu chúng tôi đã có ngay bốn tô nóng hổi với miếng thịt heo to nằm giữa tô súp khiến ai cũng phải ngạc nhiên nhưng vị ngọt và độ mềm của miếng thịt bên cạnh đó là mùi bánh mì nướng thơm mùi bơ, không gian quán không rộng nhưng lôi cuốn khách hàng ngay khi bước vào là hương thơm của nồi súp và bánh mì nướng.
            
Sau khi no bụng cùng món bánh mì lagu Quy Nhơn, chúng tôi quay về khách sạn và tắm biển, ngâm mình trong dòng nước biển trong xanh đã giúp chúng tôi phục hồi lại năng lượng và tiếp tục khám phá ẩm thực Quy Nhơn. Điểm đến kế tiếp trong hành trình là quán bún nem chả cá nướng có hương vị rất đặc biệt, món ăn gồm bún tươi, nem nướng, chả cá nướng, rau sống, thêm chút cải chua, đậu phụng và ngò thơm tạo nên một hương vị cay cay, chua chua, mặn mặn khiến thực khách nhớ mãi không thể nào quên
             
Sau một đêm khám phá thành phố Quy Nhơn về đêm, chúng tôi bắt đầu hành trình về thăm quê hương những anh hùng áo vãi Tây Sơn và để có năng lượng cho chuyến đi, chúng tôi quyết định thưởng thức món bánh hỏi lòng heo đặc sản của Quy Nhơn, lần đầu tiên thưởng thức món này nên ai cũng bất ngờ khi bà chủ quán đem thức ăn ra, dĩa bánh hỏi được làm bằng bột gạo xếp thành từng miếng, sợi bánh mềm không hăng mùi bột và trải một lớp hẹ xắt nhỏ bắt mắt, dĩa lòng heo với lòng non, dồi, bao tử, cuống họng, gan, tim được trang trí bởi những lá rau thơm nhìn rất bắt mắt, điểm đặc biệt là món này còn có thêm một tô cháo nóng, lòng luộc chín tới lại ăn nóng cùng với bảnh hỏi và mắm ngọt đã tạo nên một hương vị rất đặc biệt, cháo được nấu từ nước luộc lòng nên nước ngọt ăn kèm là một dĩa rau sống, Món bánh hỏi Bình Định khiến mỗi du khách phải nhớ đến khi về thăm xứ Nẫu.