DANH SÁCH CÁC TOUR

Cơm Hến một món ăn rất đổi bình dị Xứ Huế.

Nếu nói về nền ẩm thực của Cố Đô Huế thì không thể dùng từ ngữ nào có thể hình dung hết được nét tinh hoa có trong nền ẩm thực Huế. Nhưng nếu hỏi món ăn nào nghèo nàn, giản dị nhất trong nền ẩm thực của Huế thì chắc chắn bạn sẽ nhận được câu trả lời đó là món cơm hến. Một món ăn được chế biến từ cơm nguội trộn với hến xào qua dầu rồi cho thêm vào môt ít gia vị là đã chế biến song món cơm hến này rồi. 
                           Cơm Hến một món ăn rất đổi bình dị Xứ Huế.  
 Thấy thì đơn giản vậy thôi nhưng để làm được món cơm hến này đòi hỏi người nấu phải khéo tay mới làm được, bởi chỉ mỗi công việc luộc hến đãi vỏ để lấy thịt thôi nhưng người nấu phải rất cẩn thận và tỉ mỉ thì mới làm được, cho đến việc chuẩn bị những loại rau ăn kèm với món cơm hến này như: khế chua, rau răm, bạc hà, bắp chuối thái thật nhỏ, cùng với nước mắm tỏi hành, ớt, tương, tóp mở, ruốc sống, đậu phụng còn nguyên hạt. Những nguyên liệu ăn kèm với món cơm hến thì mới làm dạy lên được hương vị đặc trung của món ăn này.
                           Cơm Hến một món ăn rất đổi bình dị Xứ Huế.
Món cơm hến là một món ăn rất cay nhưng khi kết hợp với vị chua thanh của khế, mùi thơm ngây ngất của rau, chuối bắp, bạc hà, vị ngọt đằm thắm của nước hến, béo ngậy của tóp mỡ, vị cay đến xé lưỡi của tương ớt, thưởng thức bát canh hến nóng hổi sẽ là một món ăn rất đổi ấm lòng vào mùa đông lạnh giá của Xứ Huế. 
Nếu có dịp đến Huế hãy thử thưởng thức món cơm nhà nghèo của người dân xứ Huế, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị rất đổi bình dị nhưng chang chứa đầy tình yêu thương của món ăn này.

TIN KHÁC
Vé khứ hồi hành trình HN& DAD  trong 2018
Vé khứ hồi hành trình HN& DAD trong 2018

Chuyên đặt vé bay hành trình từ Hà Nội đi Đà Nẵng. Hành trình bay Sài Gòn Đà Nẵng 2018 giá cực tốt. Hãy để dịch vụ vé 24/7 của Trường Sa phục vụ bạn.

Đối tác - khách hàng